Recepty
PSTRUH NA PÁNVI
4 pstruzi, 120g másla, sůl, mletý pepř, 1 lžíce hladké mouky, šťáva z citronu, petrželka
Pstruhy osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme v pánvi na másle do zlatovka. Přendáme na talíř, pokapeme citronouvou šťávou, přelijeme máslem a posypeme petrželkou.
Přílohy : smažené bramborové hranolky, vařené brambory.