Recepty
AMUR NA HOUBÁCH ( pro 6 osob )
1 menší amur, ďábelské koření nebo oregano, sůl, 200g čerstvých hub, ¼ másla, 3 lžičky sójové omáčky
Rybu osolíme a okořeníme. Houby smícháme se sójovou omáčkou a větší část jich vložíme do břicha ryby, které pak zašijeme, a zbylé houby dáme na rybu.Takto upraveného amura dáme do pekáče s máslem a pečeme 30 minut.Přílohy : vařené brambory, zelený salát.